Ajuin Witte Premier | Bosui (ook wel lente-ui, sla-ui of pijpajuin)

Een variëteit die wordt geteeld voor zijn kleine witte bollen. Door het stevige vruchtvlees is de ui zoet. Het is een vroege bloeier en houdt niet van koud weer. Uitstekende kleine ui om te bewaren. Zaaien in de volle grond met 15 tot 20 cm tussenruimte tussen de rijen. Uitdunnen tot 10 cm wanneer de planten goed ontwikkeld zijn. Verwijder de kleinste bollen en leg ze in azijn, oogst vervolgens de grootste bollen voor verse consumptie. Uien zijn goede buren met pastinaken, wortelen, komkommers, sla en tomaten.

Zaaien: maart tot juni
Bloei: juni tot september

Merk