Oregano (Origanum vulgare) is een van de bekendste mediterrane kruiden en een onmisbare smaakmaker in de keuken. De geurige, kleine blaadjes geven gerechten een warme, kruidige toets. Deze plant voelt zich het beste thuis op een zonnige plek in de tuin, op het balkon of binnen op een lichte vensterbank.

Voordelen

• Intens geurend en smaakvol keukenkruid
• Geschikt voor tuin, terras of vensterbank
• Meerjarig en makkelijk te verzorgen
• Trekt bijen en vlinders aan
• Perfect voor pizza, pasta, vlees en salades

Productbeschrijving

Oregano heeft kleine, ovale groene blaadjes en een volle, kruidige geur. In de zomer bloeit de plant met kleine roze-paarse bloemetjes die veel insecten aantrekken. De smaak is intens en iets zoet-bitter, wat hem ideaal maakt voor Italiaanse en Griekse gerechten. Zowel vers als gedroogd behoudt oregano zijn krachtige aroma.

Gebruik oregano in tomatensaus, pizza, pasta, ovenschotels, gegrilde groenten en vleesgerechten. Ook heerlijk in olijfolie of als kruidige topping over salades. Combineer met basilicum, tijm en rozemarijn voor de perfecte mediterrane mix.

Verzorging en standplaats

Oregano houdt van zon en goed doorlatende grond. Geef matig water – de plant verdraagt droogte goed. Knip regelmatig wat takjes af voor gebruik; dat stimuleert nieuwe groei en houdt de plant compact. Oregano is goed winterhard, maar lichte bescherming bij strenge vorst kan geen kwaad.

Specificaties

• Plantsoort: Meerjarige mediterrane kruidenplant
• Potmaat: 14 cm
• Hoogte bij levering: ca. 25 cm
• Standplaats: Volle zon
• Waterbehoefte: Matig – laat de grond tussendoor opdrogen
• Binnen of buiten: Beide – buiten op zonnige plek, binnen op lichte vensterbank
• Winterhard: Ja – goed bestand tegen kou
• Gebruik: Pizza, pasta, vlees, groenten, salades, olie, sauzen
• Smaak/aroma: Kruidig, warm en licht peperig