Beschrijving
De maggiplant (ook wel lavas of maggikruid) is zo’n kruid dat je één keer plant en daarna elk jaar weer blij van wordt. Het blad ruikt en smaakt kruidig, een beetje zoals selderij, en is perfect om soepen, bouillons en stoofpotten extra diepte te geven. Zet deze maggiplant kruiden in de border, in een kruidenhoek of in een ruime pot op je terras, en je plukt het hele seizoen vers.
Onze ervaring leert dat de maggiplant vooral geliefd is omdat hij zo sterk is: hij komt in het voorjaar vanzelf weer op, groeit flink door en je hebt er weinig omkijken naar als hij eenmaal goed staat.
Specificaties en aanvullende informatie
- Botanische naam: Levisticum officinale
- Nederlandse naam: Maggiplant | Lavas | Maggikruid
- Type plant: Vaste kruidenplant (meerjarig)
- Familie: Apiaceae (Schermbloemenfamilie)
- Herkomst: Zuid-Europa (al lang ingeburgerd in Noordwest-Europa)
- Groeivorm: Opgaand, stevige stengels, bossig vanuit de basis
- Bladkleur: Donkergroen
- Geur & smaak: Krachtig aromatisch, doet denken aan selderij (typisch “maggigeur”)
- Bloemkleur: Groengeel
- Bloeiperiode: Juni tot augustus
- Maximale hoogte: Ca. 150–200 cm (afhankelijk van grond, voeding en vocht)
- Hoogte bij levering: Ca. 15 cm (seizoensafhankelijk)
- Potmaat: 10 cm
- Groeisnelheid: Gemiddeld tot snel (vooral in het voorjaar)
- Lichtniveau: Zon tot halfschaduw
- Standplaats: Border | Kruidentuin | Moestuin | Ruime pot op balkon/terras
- Grondsoort: Voedzaam en humusrijk, liefst licht vochtig maar goed doorlatend
- Waterbehoefte: Gemiddeld | In droge perioden extra water (zeker in pot)
- Drainage: Belangrijk in pot, voorkom langdurig natte voeten
- Zuurgraad (pH): Neutraal tot licht kalkhoudend (ca. pH 6,0–7,5)
- Waterhardheid: Niet van toepassing (tuinplant) | In pot is leidingwater prima
- Winterhardheid: Goed winterhard | Sterft bovengronds af en loopt in het voorjaar weer uit
- Temperatuur tolerantie: Winterkou is geen probleem bij normale standplaats
- Aanbevolen temperatuur: Buitenplant | Groeit het best bij voorjaars- en zomertemperaturen
- Snoeiadvies: Oude stengels in late winter of vroege voorjaar terugknippen; tijdens het seizoen regelmatig oogsten
- Groenblijvend: Nee
- Geschikt voor bijen: Ja, bloei kan insecten aantrekken
Specifieke groeihulpen of voedingsstoffen
Wil je een sterke, aromatische maggiplant? Geef hem dan een voedzame start. In de volle grond doet hij het top met compost of rijke tuingrond. In pot adviseren we een ruime pot (liever te groot dan te klein), met een drainagelaag en kwalitatieve potgrond. In het groeiseizoen helpt een milde, biologische plantenvoeding om het blad mooi groen en vol van smaak te houden.
- In pot: zorg voor drainagegaten en een laag hydrokorrels.
- Geef water als de bovenlaag droog aanvoelt, maar laat de pot niet constant kletsnat staan.
- Oogst regelmatig: dat houdt de plant compact en stimuleert nieuwe scheuten.
Tips van Junai
Iedere plant is uniek en heeft specifieke zorg nodig. Daarom delen we per plant handige tips en adviezen over het planten, verzorgen en (waar mogelijk) vermeerderen. Zo kun je rekening houden met de unieke eigenschappen van jouw plant en ervoor zorgen dat deze optimaal groeit in jouw tuin of op je balkon. Heb je vragen over jouw maggiplant? Neem dan eenvoudig contact met ons op via e-mail of telefonisch, we denken graag met je mee.
Hoe plant ik
Plant de maggiplant het liefst op een plek in zon of halfschaduw met voedzame grond. Graaf een plantgat dat ongeveer 2× zo breed is als de kweekpot. Maak de kluit voorzichtig los, zet de plant op dezelfde diepte als in de pot en vul aan met aarde (eventueel gemengd met compost). Geef direct water zodat de wortels goed aansluiten.
In pot: kies een ruime pot met gaten onderin, leg hydrokorrels als drainagelaag en vul aan met goede potgrond. Zet de plant stevig vast en geef water.
Hoe verzorg ik
De maggiplant is makkelijk. Geef in de tuin bij langdurige droogte wat extra water. In pot moet je vaker water geven, vooral op warme dagen. Knip in het voorjaar het oude, afgestorven loof weg, dan loopt hij fris uit. Wil je vooral blad oogsten? Knip bloemstengels dan weg, zo gaat de energie meer naar bladgroei.
Hoe vermeerder ik
Vermeerderen kan heel eenvoudig door scheuren. Graaf in het voorjaar (of najaar) een deel van de plant uit, deel de kluit met een scherpe spade en plant de stukken opnieuw uit. Geef na het verplanten goed water. Zo houd je de plant ook vitaal.
Handig mee te bestellen
Plantgarantie
Wij staan voor kwaliteit. Onze planten komen rechtstreeks van Nederlandse topkwekers en leveranciers en worden gecontroleerd voor verzending. Omdat planten natuurproducten zijn, is elk exemplaar uniek; de vorm of grootte kan daarom iets afwijken van de foto. Onze tuinplanten worden veelal buiten gekweekt en door ons buiten gehouden. Je ontvangt de plant daarom in de staat van het seizoen. In het late najaar en vroege voorjaar kan dit een (deels) teruggesnoeide of minder volle plant zijn. Ook na een groeipiek kan er gesnoeid zijn. Je kunt de plant gewoon planten, vaak binnen het seizoen, maar uiterlijk binnen een jaar is deze mooi aangeslagen en uitgegroeid richting zijn maximale uitstraling.
Toch een probleem? Is een plant niet in goede staat aangekomen? Stuur ons binnen 24 uur een duidelijke foto. We kijken direct met je mee voor een passende oplossing (zoals een kortingscode of creditering).
Retourneren: Planten kunnen niet geretourneerd worden.
Informatie over levering
Wij doen ons uiterste best om je planten in topconditie te bezorgen. Voor een zorgeloze verzending:
- Extra bescherming: Voeg een polystyreenbox of heatpack toe voor gevoelige planten (niet altijd mogelijk bij grote bestellingen en grote planten, bij tuinplanten ook veelal overbodig).
- Adrescheck: Controleer je gegevens goed voor een vlotte bezorging.
Veelgestelde vragen
- 1. Hoe groot wordt een maggiplant (Levisticum officinale)?
- Een maggiplant kan in goede omstandigheden ongeveer 150 tot 200 cm hoog worden. In pot blijft hij vaak wat compacter, maar hij wil nog steeds flink doorgroeien.
- 2. Waar zet ik de maggiplant het liefst neer: zon of schaduw?
- De maggiplant staat het liefst in zon tot halfschaduw. In halfschaduw blijft de grond vaak net wat langer vochtig, wat de plant prettig vindt.
- 3. Hoe vaak moet ik een maggiplant water geven?
- In de volle grond meestal alleen bij droogte. In pot geef je water zodra de bovenlaag droog aanvoelt. Laat overtollig water altijd weglopen.
- 4. Is de maggiplant winterhard?
- Ja, de maggiplant is goed winterhard. Bovengronds sterft hij in de winter af, maar in het voorjaar loopt hij opnieuw uit.
- 5. Wanneer kan ik lavas oogsten?
- Je kunt meestal vanaf het voorjaar oogsten zodra er voldoende blad is. Knip liever niet alles in één keer weg, maar pluk regelmatig kleine hoeveelheden.
- 6. Moet ik de maggiplant snoeien?
- Ja, dat helpt. Knip oude stengels in de late winter of vroege voorjaar weg. Tijdens het seizoen kun je bloemstengels wegknippen als je meer blad wilt.
- 7. Kan ik de maggiplant in een pot houden op balkon of terras?
- Zeker. Kies dan wel een ruime pot met drainagegaten, omdat de plant groot kan worden. In pot heeft hij ook vaker water en af en toe voeding nodig.
- 8. Welke grond is het best voor een maggiplant kruiden?
- Voedzame, humusrijke grond die licht vochtig blijft maar wel goed doorlatend is. Een beetje compost bij het planten doet wonderen.
- 9. Bloeit de maggiplant, en is dat erg?
- Ja, hij bloeit vaak in de zomer met groengele schermbloemen. Bloei is niet erg, maar als je vooral blad wilt oogsten, kun je de bloemstengels wegknippen.
- 10. Hoe kan ik de maggiplant vermeerderen?
- Het makkelijkst is scheuren: deel de kluit in het voorjaar of najaar en plant de delen opnieuw uit. Dat is snel, betrouwbaar en houdt de plant vitaal.
Samenvatting
De maggiplant (Levisticum officinale) is een sterke, winterharde kruidenplant met die typische “maggigeur”. Zet hem in zon of halfschaduw, geef in pot wat extra aandacht, en je oogst seizoen na seizoen vers, aromatisch blad voor de lekkerste gerechten.
